„BOTTled quality“ ist nicht nur ein Slogan, sondern verbindet Weinqualität untrennbar mit unserem Namen. Maingauer Riesling aus dem Rheingau, Kalkcharakter! Tropische, überbordende Frucht ist nicht unseres. Wir lieben die straffe Säure, die kühle Mineralität, die heimische Frucht, die Präzision, den Saft am Gaumen und genießen unseren Riesling auch gerne reif und entwickelt. Riesling und Burgunder präzise auf dem Punkt.

Unsere Reben wachsen an den Hängen des Mains auf den Löß und Kalkmergelböden der Lage St. Kiliansberg am Hochheimer Berg. Der terroirgeprägte Weinausbau bestimmt den Stil und den Charakter der Weine. Daraus ergibt sich, sozusagen automatisch, die Weinkarte nach Guts- Orts und Lagenweinen zu listen. Nachhaltige Produktion, Schonung natürlicher Ressourcen, Zeit die Aromareife der Trauben abzuwarten, Muße zur Entwicklung der Weine beim Ausbau und natürlich die pure Lust am Weingenuss treiben uns an.

So steht „BOTTled quality“ für trockenen, sehr persönlichen Riesling und Spätburgunder in bester Winzertradition; individuell, authentisch, ursprünglich, unkonventionell, modern, straff, präzise. Das liegt uns am Herz und auf der Zunge! Die Weinkarte bietet Genuss für jeden Anspruch und jeden Anlass. Unsere Weine vereinen Live & Stile mit Spaß, modernem Design und Identität. Traditionelle Rheingauer Weinkultur, zeitgemäß, modern geprägt. bQ bringt Ihnen das Terroir der Weinberge vom Main, mit Blick auf die Tore von Mainz ins Glas.