09 Mrz

Jahrgang 2020

  • Ab Freitag, 19.03.2021 steht der neue 2020er Guts- Riesling trocken in Literflaschen zum Verkauf. Der Wein präsentiert sich dem tollen Jahr entsprechend sehr fruchtig mit mächtig Trinkfluss für einen herzhaften Schluck aus dem großen Glas.
  • Ausserdem zum gleichen Termin und passend zum Frühling und Ostern: 2020 Kostheim Rosé trocken. Duftet und schmeckt wechselnd nach betörend- süßlicher Himbeere und aromatisch- herber Waldbeere.
  • Jungweinprobe des Jahrgangs 2020, Freitag, 23. bis Sonntag, 25. April 2021: Die Probe im kuscheligen, kleinen Holzfasskeller wird zu einem weiteren Opfer des Virus. Wir weichen nach Bischofsheim aus und schenken Ihnen die Proben gerne nach Voranmeldung ein. Besuchen Sie uns, nach einem Jahr Kommunikation vor der viereckigicken Kiste freuen wir uns darauf Sie wieder einmal persönlich zu treffen. Bitte informieren Sie sich kurzfristig.
  • Weinprobierstand am Kostheimer Mainufer, Maaraustraße. Freitag, 30. April bis Sonntag, 02. Mai 2021. Einer der schönsten Weinprobierstände im Rheingau. Weingenuss am Fluss am gemütlichen Weinbrunnen Kostheim am Mainufer, Maaraustraße. Öffnung sehr wahrscheinlich, bitte Informieren Sie sich kurzfristig. Freitag ab 17:00 Uhr, Samstag ab 16:00 Uhr, Sonntag ab 11:00 Uhr geöffnet.
06 Mrz

KRUGS DIGITALER ABENDSCHOPPEN vom 20.03.2021 nachverkosten.

Wein besorgenonline gehen – fertig ist die LIVE-Verkostung im eigenen Wohnzimmer. Am 20.03.2021 um 19:30 Uhr waren wir live zu Gast bei Josef Laufer und HP Mayer im Gasthaus zum Krug in Hattenheim. Zur Probe standen 6 typische trockene Rieslinge und Spätburgunder. Thema des Abends warunser Winzerhandwerk in Flaschen. Wir plaudern mit Josef Laufer live über Gott und die die kleine Weinwelt entlang des großen Stroms. Warum etikettieren wir den Spätburgunder als „Pinot?“ Was macht Rosé so beliebt und wie schmeckt das Beste was ein trockener Riesling werden kann: In der Probe zwei -Rheingauer Grosse Gewächse-. Laden Sie sich ein, zwei oder drei oder vier koronakonforme Freunde ein und freuen Sie sich auf einen netten Abend beim Wein.
Hier gehts direkt zum Krug
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Das Probenpaket von 6 Flaschen beinhaltet folgende Weine:

2018 KOSTHEIMER PINOT NOIR ROTWEIN QBA TROCKEN
2019 KOSTHEIMER ROSÉ QBA TROCKEN
2019 KOSTHEIMER RIESLING QBA TROCKEN
2019 KOSTHEIMER ST. KILIANSBERG RIESLING QBA TROCKEN
-KALKESSENZ-
2019 ST. KILIANSBERG RIESLING QBA TROCKEN
– RHEINGAU GROSSES GEWÄCHS-
2009 ST: KILIANSBERG RIESLING QBA TROCKEN
-RHEINGAU ERSTES GEWÄCHS-


  • Das Probenpaket mit den 6 Weinen kostet bei Abholung in der Vinothek Bischofsheim, € 65,00 incl. 19% MwSt.
  • Abholzeiten im Weingut 65474 Bischofsheim, Frohnseestraße 24: Mo., Di., Do., Fr., 17:00 – 19-00 Uhr, Sa. 10:00 bis 14:00 Uhr, oder tel. Absprache 06144 1365.
  • Für den Versand berechnen wir innerhalb Deutschland je Paket € 8,00 für Porto und Verpackung incl. 19% MwSt.
  • Der Versand erfolgt gegen Rechnung.
  • Ausserdem bedanken wir uns in Coronazeiten für eine freiwillige Spende die wir zu 100% an den Künstler im Kulturteil weitergeben. Die Spende einfach als Mehrpreis beim Weinkauf aufzahlen. Danke im Namen aller unserer tollen Künstler.
  • Die Verkostung ist bei Youtube freigeschaltet. Es ist deshalb möglich die Probe zu jedem Zeitpunkt nachzuholen. https://www.youtube.com/hashtag/krugsabendschoppen
18 Dez

Frohe Weihnachten 2020

Was für ein Jahr! Ein Jahr voller Emotionen, dass uns Gelassenheit gelehrt hat. Gelassenheit gegenüber der Informationsflut und den Diskussionen um all jene Themen welche… So begreifen wir es fast schon als Privileg, dass uns Winzern die Natur im festgefügten Lauf des Jahres Tag für Tag Orientierung und Sicherheit gibt. Bei all den negativen Schlagzeilen des Jahres: der Weinjahrgang 2020 floss mit einer überragenden Qualität in Fässer und Tanks. Für uns Winzer aber auch für Weinfreunde ein wunderbares Geschenk der Natur, dass wir im Frühjahr gespannt erwarten dürfen. Bis dahin lassen wir uns von den beiden tollen Jahrgängen 2018 und 2019 verwöhnen. Trotz aller Herausforderungen und Veränderungen des Jahres 2020: Es geht weiter. Aber nicht gleich und nicht sofort. Es wird Weihnachten und ein bisschen vorweihnachtliche Besinnlichkeit und Achtsamkeit können wir alle gut gebrauchen. Genießen wir also die Zeit daheim und die Gelegenheit zum Innehalten bevor das neue Jahr mit neuen Herausforderungen auf uns wartet. In diesem Bild wünschen wir allen die diese Zeilen lesen eine ordentliche Portion Optimismus und Gesundheit.

Gabriele, Michael und David Bott

05 Nov

Vinum Weinguide 2021

“Die dynamische Qualitätsentwicklung des Betriebes hält unverändert an!” So vielversprechend beginnt die Beurteilung unserer Weinqualität im neuen “Vinum Weinguide”, welcher den Anspruch hat, Weinfreunden die besten Deutschen Weingüter zu empfehlen. Natürlich freuen wir uns über jedes weitere kleine Sternchen in der Kopfzeile. Was uns allerdings noch zufriedener macht ist die Einzelbewertung der Weine in Punkten. 88 Punkte für 2019 Kalkessenz und 90 Punkte für 2019 Kilian Grosses Gewächs ist im Vergleich der Einzelbewertungen bereits Bundesliga. Die Kalkessenz steht dazu noch auf der Liste der Top Ten Deutschland kleiner 10,00 €. Noch mehr freut uns allerdings, dass unser 2018er St. Kiliansberg Spätburgunder Rotwein der Jury sogar 91 Punkte wert war. Wenn Sie nun darüber nachdenken was Sie von unseren Weinen haben könnten: unter den 10 gemeldeten Weinen wurden 3 mit dem Hinweis “Preistipp” empfohlen. Die ganze Bewertung gibt es als *.pdf beim Klick auf den Button.

05 Nov

Anlass, Zerstreuung, Belohnung!

Fast alles was Spaß macht ist immer noch erlaubt!


Zugegeben, die Entenbrust und der Burgunder waren um Klassen besser als das Foto. Dennoch, das Bild dokumentiert, dass fast alles was Spaß macht, noch immer erlaubt ist! Schalten Sie das Fernsehen aus. Alles was Sie beschäftigt und längst kennen wird morgen wieder vielmals gesendet. Planen Sie lieber ein Abendessen. Nichts opulentes, aber lecker. Ihre Leibspeise? Etwas neues? Einen Grund dafür brauchen Sie nicht, das Essen selbst ist Grund genug. Im Herbst ist der Küchentisch reich gedeckt. Wild, Gans, Ente, Muscheln, Pilze, Kürbis, Wurzelgemüse, Obst… Achten Sie auf Qualität. Ein gutes Rezept beginnt immer mit dem Satz “man nehme eine Flasche guten Wein und leere sie in den Koch!” Für den Fall dass Sie mir hier nicht folgen möchten, auf unserer Weinkarte finden Sie auch einen passenden Wein zu Ihrem Hauptgericht. Wir beraten Sie gerne.

22 Okt

Riesling & Spätburgunder…

…sind die kulinarischen Begleiter zur reichen Küche im Herbst. Besonders unsere Rotweinkarte lässt keine Wünsche offen und schmeckt zu allem was schmeckt. Spätburgunder mit zarter Frucht oder würzig aus dem Barrique. Abgerundet wird die rote Weinkarte mit einem kraftvollen 2018er Merlot. Den Jouroren verschiedener Wettbewerbe schmeckten unsere Weine ausgezeichnet. Wenn Sie in unserer WeinBOTTique in Bischofsheim unter den gegebenen Hygienevorschriften probieren möchten, melden Sie sich bitte an. Tel. 06144 01365 oder riesling@weingut-bott.de


2019er Kostheimer Riesling trocken

2017 Kostheimer Spätburgunder Rotwein trocken
&
2017 Kostheimer St. Kiliansberg Spätburgunder trocken


2018 Kostheimer Spätburgunder Rotwein trocken

03 Sep

Wine Talk, Johannes Eser & Michael Bott 15.10.2020 18:30 Uhr

Im Rahmen der online Weinprobe “Wine Talk” des Rheingauer Weinbauverbandes freue ich mich sehr auf das Treffen beim Wein mit Johannes Eser vom Johannishof in Johnnisberg. Er baut seine Weine in den weltberühmten Lagen des Johnnisberges und unser Weinbauverband schreibt dazu:
“Die beiden Winzer Johannes Eser aus dem mittleren Rheingau und Michael Bott aus dem oberen Rheingau lieben es die Region und den Boden, auf dem ihre Reben wachsen, im Wein widerklingen zu lassen. Bei dem Einen wachsen die Reben an den Hängen des Rheins bei dem Anderen an den Hängen des Mains. Aus Lösslehmböden und Kalkmergelböden zaubern die beiden Terroir-Winzer feinfruchtige Weine mit Mineralität und herkunftsbezogener Typizität. Seien Sie gespannt auf Unterschiede und Gemeinsamkeiten, auf zwei Rheingauer Geschmackskorridore, zwei Vollblutwinzer und 6 ihrer terroirgeprägten Weine.”

Wie können Sie dabei sein?

Das #WineTalk @Rheingau-Paket zeitnah im Shop (www.rheingau.com/shop) oder per Email unter winetalk@rheingau.com oder telefonisch unter 06723 60272 22 bestellen und bis Donnerstag,15.10.20, 16.00 Uhr bei der Rheingauer Weinwerbung abholen. Bei rechtzeitiger Bestellung werden die Pakete auch gerne zugeschickt.

Rheingauer Weinwerbung GmbH | Rheinweg 30 | 65375 Oestrich-Winkel

Öffnungszeiten: Mo – Do 08.00 – 16.00 Uhr & Fr 08.00 – 12.00 Uhr

Darin enthalten ist dieser feine Gesprächsstoff:

  • 2019 Kostheimer Riesling QbA Trocken | Weingut Bott
  • 2018 Johannishof Charta Riesling Qualitätswein | Weingut Johanneshof
  • 2018 Kostheimer St. Kiliansberg Riesling Kalkessenz Trocken | Weingut Bott
  • 2019 Johannisberger Auf der Höll Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE | Weingut Johanneshof
  • 2018 Rüdesheim Berg Rottland Riesling GG | VDP.GROSSE LAGE | Weingut Johanneshof
  • 2017 Kostheimer Spätburgunder Rotwein QbA Trocken | Weingut Bott

Preis bei Abholung: 62,00 €

Preis bei Versand: zzgl. 7,00 €

So funktioniert die Teilnahme:

Bei Ihrer Bestellung geben Sie Ihre Email-Adresse an. An diese wird am Mittwoch, den 14.10.20 der Link zur Live-Verkostung gesandt. Am Donnerstag, den 15.10.2020 um 18:30 Uhr einschalten, Wein bereitstellen und den Abend genießen.

Erleben Sie einen Rheingau Abend mit spannenden Weinen und großartigen Menschen.

Die weiteren #WineTalk @Rheingau Abende finden Sie unter www.rheingau.com/winetalk

Ich freue mich auf Sie!

28 Aug

Online Kerbeweinprobe Freitag 4. September

Kerb dehom, nach der Bierprobe am Mittwoch rufen wir nach Chancengleichheit und damit am Freitag, den 4. September, die Weinfreunde vor die Monitore. Live aus dem Bürgerhaus gesendet dreht sich ab 19:30 Uhr alles ums große, weite //www: Weck, Worscht und Woi!

Wie schmeckt ein guter, passender Wein zu Kerb?“ Ein Wein zum Freunde treffen, klönen, Musikhören oder zu Leberknödel mit Sauerkraut. In unterhaltsamer Runde plaudern erfahrene „Kerbeprotagonisten“ darüber, warum die Bischemer ihre Kerb so gerne feiern und welcher Wein dazu so richtig Spaß macht. Wir schenken dazu die drei beliebtesten Weine der Weindorfweinkarte der vergangenen Jahre ins Glas. Das Prädikat „bester Kerbschoppe mit Stil“ gilt im Rheingau natürlich dem Riesling trocken, dem Riesling feinherb und einem Sommer- Rosé trocken Das Weinpaket mit den drei Weinen ist ab sofort zum Preis von 20,00 € bestellbar unter www.weingut-bott.de, und steht als 3er- Pack zum Verkauf bereit bei: „Botts“ in der Frohnseestraße 24 (Mo. – Fr. 17:00 bis 19:00 Uhr, Samstag von 10:00 bis 14:00 Uhr, Tel. 06144 1365 oder im Kontaktformular unten vorbestellen) im Biergarten der SV 07 (Di, Mi, Do, von 18:00-22:00 Uhr) und im Hofladen der Familie Bersch / Mähn, Wielandhof 44 (Mo. – Sa. 08:30 – 12:00 Uhr, Mo., Di., Do., Fr., 16:00 – 18:30 Uhr) Macht alle mit:
„Kerb 2020 dehom“, mit Abstand die beste Kerb in diesem Jahr!

07 Apr

Der Jahrgang 2019

Feuer in den Kostheimer Weinbergen vor der Kulisse des Taunus.

Es bleibt spannend: Wie schmeckt der neue Jahrgang? Für Weinfreunde ist der Jahrgang der Treibstoff der Neugierde. Die Neugierde auf den ersten Schluck: Wie schmeckts? Todlangweilig wäre ein Wein der Jahr für Jahr unter gleichen Vegetationsbedingungen heranreifen würde. Uniform, standardisiert und austauschbar. Gott sie Dank gelten diese Attribute nicht für den 2019er. Nach dem viel zu warmen Vegetationsstart im März kühlte es zum Monatswechsel Mai/Juni zur Traubenblüte deutlich ab. Der eine oder andere nächtliche Regen um den 10. Juni störte die Fruchtbildung während der Blüte erheblich. Die Trauben waren nur locker mit Beeren gefüllt. Darauf folgte ein sehr heißer und trockener Sommer. Am 25 Juli wurden in Hochheim bisher unerreichte 41,3`C gemessen. Gefühlt wuchsen und reiften unsere Reben unter der Sonne wie im Zeitraffer. Um die typische Rheingauer-Weinstilistik zu bewahren, wurde der Erntetermin für jeden einzelnen Wein optimal gewählt. In Summe war die Erntemenge 2019 wegen der verregneten Blüte und dem trockenen Sommer die kleinste in der Geschichte von BOTTled quality. Allerdings ist die Qualität eine ausgezeichnete. Ende gut alles gut! Die 19er duften einladend nach reifer Mirabelle, Birne und Quitte. Im Geschmack wird Mineralität von Salz getragen. Die feine Säure löst dann alles sehr fein auf und lässt die Weine lange im Mund. Es bleibt wie es war: Weintrauben sind Sonnenfrüchte, das schmeckt man!

26 Nov

Open Tasting 2019…

…in der WeinBOTTique, Bischofsheim.

Samstag, 07. Dezember von 10:00 bis 17:00 Uhr
Samstag, 14. Dezember von 10:00 bis 17:00 Uhr

Am 07. Dezember schenken wir Ihnen fünf Jahrgänge Spätburgunder ein. Probieren Sie wie Späturgunder seiner samtigen Vollendung entegenenreift. Wir versprechen Ihnen ein nachhaltige Genusserlebnis zur herzhaften Küche im Advent.

07. Dezember Spätburgunder – 14. Dezember Großer Riesling

Am 14. Dezember wartet die Spitze des trockenen Rheingauer Riesling´s auf ihre Verkostung. 6 Jahrgänge Erste- und Große Gewächse fordern Ihre Kreativität bei der Planung welches Gericht wohl zu welchem Riesling… Rieslingfrucht trifft mineralische Dichte! Vom „Ersten-“ und “Großen Gewächs” gibt es nur bescheidene Mengen im Rheingau. Riesling at it´s Best!