05 Nov

Anlass, Zerstreuung, Belohnung!

Fast alles was Spaß macht ist immer noch erlaubt!


Zugegeben, die Entenbrust und der Burgunder waren um Klassen besser als das Foto. Dennoch, das Bild dokumentiert, dass fast alles was Spaß macht, noch immer erlaubt ist! Schalten Sie das Fernsehen aus. Alles was Sie beschäftigt und längst kennen wird morgen wieder vielmals gesendet. Planen Sie lieber ein Abendessen. Nichts opulentes, aber lecker. Ihre Leibspeise? Etwas neues? Einen Grund dafür brauchen Sie nicht, das Essen selbst ist Grund genug. Im Herbst ist der Küchentisch reich gedeckt. Wild, Gans, Ente, Muscheln, Pilze, Kürbis, Wurzelgemüse, Obst… Achten Sie auf Qualität. Ein gutes Rezept beginnt immer mit dem Satz “man nehme eine Flasche guten Wein und leere sie in den Koch!” Für den Fall dass Sie mir hier nicht folgen möchten, auf unserer Weinkarte finden Sie auch einen passenden Wein zu Ihrem Hauptgericht. Wir beraten Sie gerne.