BOTTled quality goes outside

Feste, Märkte, Messen

Let´s talk about Wine…


Heimat shoppen: Mach deinen Ort lebendig. Auf Initiative er IHK Darmstadt beteiligt sich der Ortsgewerbeverein Bischofsheim an den Aktionstagen vom 09. September bis 03. Oktober 2023. Im Rahmen dieser Aktion bieten wir interessierten Weinfreunden mehrere ebenso genussvolle wie informative Proben. Winetalk in der WeinBOTTique Bischofsheim, im Trafohaus am Alten Gerauer Weg oder zur Abschluss-veranstaltung am 03.10. vor dem Rathaus.

Vom 09. bis 30. September
Ab 12 Flaschen 5% Nachlass auf Ihren Einkauf in Bischofsheim

HeimatSchoppen: „Spaß im Glas“ in der WeinBOTTique
Mittwoch, 13. September 18:00 bis 20:00 Uhr.

„Lets talk about wine:“ Wie schmeckt denn… und wozu? 6verschiedene Weinsorten unserer aktuellen Weinkarte Ein lockerer Austausch um Sortengeschmack, Weinstile, Wein zum Essen und Gespräche um Gott und die Weinwelt. 6 Weinproben. Spaß im Glas, Brezel, Wasser und das Weinwort zum Abend.

Begrenzte Personenzahl. Unkostenbeitrag 15,00 € p.P.
Anmeldung 06144 1365 oder riesling@weingut-bott.de

HeimatInfoSchoppen: „Quo Vadis Weinbau???“
Dienstag, 19. September 19:00 bis 21:00 Uhr

„Lets talk about wine:“ Klimawandel, Umweltschutz, Artenschutz, Nachhaltigkeit? Integriert, biologisch oder biologisch dynamisch? Das Kulturgut Wein will in die Zukunft geführt werden. Ein Abend für interessierte Weinfreunde die mehr wissen wollen bei drei Weinproben zum Thema.

Begrenzte Personenzahl. Freier Eintritt.
Anmeldung 06144 1365 oder riesling@weingut-bott.de.


HeimatSpätSchoppen: „Burgunder“ in der WeinBOTTique
Mittwoch 27. September 18:00 bis 20:00 Uhr

Burgunder das Chamälion. Es gibt keine vergleichbare Rebfamilie. Keine ist so spannend, so abwechslungsreich, weltweit so gefragt und in der Spitze so teuer. Von erfrischend weiß bis samtig purpur. Versuch einer Erklärung in 6 Weinproben, Spaß im Glas, Brot, Oliven, Käse.

Begrenzte Personenzahl. Unkostenbeitrag 15,00 € pP.
Anmeldung 06144 1365 oder riesling@weingut-bott.de.

HeimatSchoppen Abshlussveranstaltung des OGV Bischofsheim
Dienstag, 03. Oktober vor dem Rathaus Schulstraße.

Wir Feiern die Aktion mit einem Ausschank und deftigem auf dem Teller. Schulstraße, vor dem Rathaus an der Eisdiele.
Ohne Anmeldung. Siehe Programm.

Anmeldungen bitte unter Angabe der Personenzahl:
an riesling@weingut-bott.de oder Tel.: 06144 1365

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Best of Riesling 2022

89 Punkte für 2021 Kostheim Riesling Ortswein trocken…
90 Punkte für 2021 St. Kiliansberg Riesling -Kalkessenz- trocken…
93 Punkte für 2021 “IM KILIAN” Riesling Rheingau Grosses Gewächs trocken…

Aromaprofil Verkostung

Der St. Kiliansberg ernährt unsere Reben gut. Seit 1999 keltern wir aus dem originären, “IM KILIAN”, dem namensgebenden und klassifizierten Flurstück des Kostheimer St. Kilansberges, Erste- bzw. Grosse Gewächse. Rheingau Riesling, optimal gewachsen und gereift auf Löss über Kalkmergel. Im Jahr 2003 neu und optimal angepflanzt wurzeln die 20 Jahre alte Rieslingreben tief in den Kalksedimenten des Unterbodens. Der Kalk verantwortet den mineralischen Säurezug, der Löss die erfrischende zitrusaromatik der Rieslingtrauben. Trotz des heißen, trockenen Sommers 2020 hatten wir die Zielvorgabe einen eleganten Riesling zu ernten. Eine Herausforderung bei der Weinbergspflege und das Winzerhandwerk. Alle Maßnahmen beim Anbau zielten auf einen frühen Lesetermin, auf aromatische, harmonische Trauben. Am 16.09.2020 wurde dann von Hand geerntet, schonend gepresst und anschließend in Eichentonneaus spontan vergoren. Um das volle Potential des Weines zu entwickeln, folgte eine Reifezeit auf der Vollhefe bis in den Sommer. Durch die minimalen Eingriffe beim Ausbau spiegelt der Wein seine Herkunft auf unvergleichliche Art und Weise wieder. Im Ergebnis ein Rieslingunikat.

Verkostungsnotiz: „der Sieger von kalkig-tonigem Boden im Rheingau punktet durchweg mit Balance: kandierte Zitrusfrucht, Mirabellentarte, Tonkabohne; sehr druckvoll am Gaumen, präsente Phenolig, rassig.“

Am Ende des Fasslagers fanden wir den Wein so gelungen, dass wir seine Einzigartigkeit mit einem Künstleretikett dokumentieren wollten. Der in Leipzig schaffende Künstler Leo Korbus malte den St. Kiliansberg auf dem Etikett seiner Inspiration folgend: bunt, lebhaft und einzigartig.

Über die Vernissage von Kunstetikett und Wein in der Davisklemmgallery in Kostheim berichtete Rhein-Main TV: Zum Film auf Youtube...

Im Ergebnis dann der 1. Platz in der Kategorie „Lagenwein unter 12% vol.“ 93 Punkte.

Verkostungsnotiz: „der Sieger von kalkig-tonigem Boden im Rheingau punktet durchweg mit Balance: kandierte Zitrusfrucht, Mirabellentarte, Tonkabohne; sehr druckvoll am Gaumen, präsente Phenolig, rassig.“




“Best of Riesling” gilt als größter anerkannter Riesling Wettbewerb der Welt und als wichtigste Rieslingverkostung in Deutschland. Organisation und Durchführung des im Jahr 2000 vom Weinbauministerium Rheinland-Pfalz initierten Wettbewerbes obliegt der Meininger Verlagsgruppe in Neustadt. Die Schirmherrin des Wettbewerbs, Frau Daniela Schmitt, Ministerin für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau des Landes Rheinland-Pfalz richtete ihre herzlichen Glückwünsche persönlich an die anwesenden Weingüter.

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Kunst trifft Riesling…

Finissage 26. September DavisKlemmGallery

Wie unterstreicht man die Persönlichkeit eines sehr individuellen Rieslings? Dieser Gedanke beschäftigt uns, neben An- und Ausbau, schon viele Jahre und nun nahm eine Idee endlich Gestalt an. Unser Rhg. Grosses Gewächs Jahrgang 2020 „Riesling -Im Kilian-“ ziert ein Künstleretikett. Der in Leipzig schaffende Künstler Leo Korbus malte unseren St. Kiliansberg auf dem Etikett seiner Inspiration folgend: bunt, lebhaft und einzigartig.

Zum Imagefilm Kunst trifft Grosses Gewächs auf Youtube, Klick!



Terroir, ein Qualitätsgedanke, der seit dem Jahr 1999 im Rheingau aus klassifizierten Einzellagen erzeugten „Ersten-“ bzw. „Rhg. Grossen Gewächse“ in Zukunft legitimiert und damit eine andere Wahrnehmung und Interpretation von Weinqualität geradezu herausfordert. Der hier präsentierte Riesling ist optimal gewachsen und gereift auf Löss über Kalkmergel unseres klassifizierten Flurstücks im Kostheimer St. Kiliansberg. Handlese der Trauben und sorgfältiger Ausbau in kleinen 500 Ltr. Holzfässern ohne korrigierende Eingriffe bringen Charakter und Identität dieses Weinbergs ins Glas. Ein Rieslingtyp, dem Terroir folgend geprägt von mineralischer Säure und feiner Frucht in perfekter Balance.

„Der Wille zum Überblick“ titelt die theoretische Diplomarbeit von Leonard Korbus. 1991 in Mainz geboren hat er in Halle an der Burg Giebichenstein, in Wien an der Akademie der bildenden Künste und in Leipzig an der HGB freie Kunst studiert. Die Ausstellung „Point of View“ zeigt Arbeiten des Künstlers, die seine Auseinandersetzung mit dem urbanen Raum und mit Aussichtspunkten von Landschaften veranschaulichen. Der Blick vom erhöhten Standpunkt des St Kiliansbergs und dessen Wirkmacht inspirierten Ihn zum zentralen Bild der Ausstellung „Blick vom St. Kiliansberg.“

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KRUGS DIGITALER ABENDSCHOPPEN vom 20.03.2021 nachverkosten.

Wein besorgen – online gehen – fertig ist die LIVE-Verkostung im eigenen Wohnzimmer. Am 20.03.2021 um 19:30 Uhr waren wir live zu Gast bei Josef Laufer und HP Mayer im Gasthaus zum Krug in Hattenheim. Zur Probe standen 6 typische trockene Rieslinge und Spätburgunder. Thema des Abends warunser Winzerhandwerk in Flaschen. Wir plaudern mit Josef Laufer live über Gott und die die kleine Weinwelt entlang des großen Stroms. Warum etikettieren wir den Spätburgunder als „Pinot?“ Was macht Rosé so beliebt und wie schmeckt das Beste was ein trockener Riesling werden kann: In der Probe zwei -Rheingauer Grosse Gewächse-. Laden Sie sich ein, zwei oder drei oder vier koronakonforme Freunde ein und freuen Sie sich auf einen netten Abend beim Wein.
Hier gehts direkt zum Krug
Hier gehts direkt zur Weinbeschreibung der Probe

Das Probenpaket von 6 Flaschen beinhaltet folgende Weine:

2018 KOSTHEIMER PINOT NOIR ROTWEIN QBA TROCKEN
2019 KOSTHEIMER ROSÉ QBA TROCKEN
2019 KOSTHEIMER RIESLING QBA TROCKEN
2019 KOSTHEIMER ST. KILIANSBERG RIESLING QBA TROCKEN
-KALKESSENZ-
2019 ST. KILIANSBERG RIESLING QBA TROCKEN
– RHEINGAU GROSSES GEWÄCHS-
2009 ST: KILIANSBERG RIESLING QBA TROCKEN
-RHEINGAU ERSTES GEWÄCHS-

  • Das Probenpaket mit den 6 Weinen kostet bei Abholung in der Vinothek Bischofsheim, € 65,00 incl. 19% MwSt.
  • Abholzeiten im Weingut 65474 Bischofsheim, Frohnseestraße 24: Mo., Di., Do., Fr., 17:00 – 19-00 Uhr, Sa. 10:00 bis 14:00 Uhr, oder tel. Absprache 06144 1365.
  • Für den Versand berechnen wir innerhalb Deutschland je Paket € 8,00 für Porto und Verpackung incl. 19% MwSt.
  • Der Versand erfolgt gegen Rechnung.
  • Ausserdem bedanken wir uns in Coronazeiten für eine freiwillige Spende die wir zu 100% an den Künstler im Kulturteil weitergeben. Die Spende einfach als Mehrpreis beim Weinkauf aufzahlen. Danke im Namen aller unserer tollen Künstler.
  • Die Verkostung ist bei Youtube freigeschaltet. Es ist deshalb möglich die Probe zu jedem Zeitpunkt nachzuholen. https://www.youtube.com/hashtag/krugsabendschoppen

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Wine Talk, Johannes Eser & Michael Bott 15.10.2020 18:30 Uhr

Im Rahmen der online Weinprobe “Wine Talk” des Rheingauer Weinbauverbandes freue ich mich sehr auf das Treffen beim Wein mit Johannes Eser vom Johannishof in Johnnisberg. Er baut seine Weine in den weltberühmten Lagen des Johnnisberges und unser Weinbauverband schreibt dazu:
“Die beiden Winzer Johannes Eser aus dem mittleren Rheingau und Michael Bott aus dem oberen Rheingau lieben es die Region und den Boden, auf dem ihre Reben wachsen, im Wein widerklingen zu lassen. Bei dem Einen wachsen die Reben an den Hängen des Rheins bei dem Anderen an den Hängen des Mains. Aus Lösslehmböden und Kalkmergelböden zaubern die beiden Terroir-Winzer feinfruchtige Weine mit Mineralität und herkunftsbezogener Typizität. Seien Sie gespannt auf Unterschiede und Gemeinsamkeiten, auf zwei Rheingauer Geschmackskorridore, zwei Vollblutwinzer und 6 ihrer terroirgeprägten Weine.”

Wie können Sie dabei sein?

Das #WineTalk @Rheingau-Paket zeitnah im Shop (www.rheingau.com/shop) oder per Email unter winetalk@rheingau.com oder telefonisch unter 06723 60272 22 bestellen und bis Donnerstag,15.10.20, 16.00 Uhr bei der Rheingauer Weinwerbung abholen. Bei rechtzeitiger Bestellung werden die Pakete auch gerne zugeschickt.

Rheingauer Weinwerbung GmbH | Rheinweg 30 | 65375 Oestrich-Winkel

Öffnungszeiten: Mo – Do 08.00 – 16.00 Uhr & Fr 08.00 – 12.00 Uhr

Darin enthalten ist dieser feine Gesprächsstoff:

  • 2019 Kostheimer Riesling QbA Trocken | Weingut Bott
  • 2018 Johannishof Charta Riesling Qualitätswein | Weingut Johanneshof
  • 2018 Kostheimer St. Kiliansberg Riesling Kalkessenz Trocken | Weingut Bott
  • 2019 Johannisberger Auf der Höll Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE | Weingut Johanneshof
  • 2018 Rüdesheim Berg Rottland Riesling GG | VDP.GROSSE LAGE | Weingut Johanneshof
  • 2017 Kostheimer Spätburgunder Rotwein QbA Trocken | Weingut Bott

Preis bei Abholung: 62,00 €

Preis bei Versand: zzgl. 7,00 €

So funktioniert die Teilnahme:

Bei Ihrer Bestellung geben Sie Ihre Email-Adresse an. An diese wird am Mittwoch, den 14.10.20 der Link zur Live-Verkostung gesandt. Am Donnerstag, den 15.10.2020 um 18:30 Uhr einschalten, Wein bereitstellen und den Abend genießen.

Erleben Sie einen Rheingau Abend mit spannenden Weinen und großartigen Menschen.

Die weiteren #WineTalk @Rheingau Abende finden Sie unter www.rheingau.com/winetalk

Ich freue mich auf Sie!

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Online Kerbeweinprobe Freitag 4. September

Kerb dehom, nach der Bierprobe am Mittwoch rufen wir nach Chancengleichheit und damit am Freitag, den 4. September, die Weinfreunde vor die Monitore. Live aus dem Bürgerhaus gesendet dreht sich ab 19:30 Uhr alles ums große, weite //www: Weck, Worscht und Woi!

Wie schmeckt ein guter, passender Wein zu Kerb?“ Ein Wein zum Freunde treffen, klönen, Musikhören oder zu Leberknödel mit Sauerkraut. In unterhaltsamer Runde plaudern erfahrene „Kerbeprotagonisten“ darüber, warum die Bischemer ihre Kerb so gerne feiern und welcher Wein dazu so richtig Spaß macht. Wir schenken dazu die drei beliebtesten Weine der Weindorfweinkarte der vergangenen Jahre ins Glas. Das Prädikat „bester Kerbschoppe mit Stil“ gilt im Rheingau natürlich dem Riesling trocken, dem Riesling feinherb und einem Sommer- Rosé trocken Das Weinpaket mit den drei Weinen ist ab sofort zum Preis von 20,00 € bestellbar unter www.weingut-bott.de, und steht als 3er- Pack zum Verkauf bereit bei: „Botts“ in der Frohnseestraße 24 (Mo. – Fr. 17:00 bis 19:00 Uhr, Samstag von 10:00 bis 14:00 Uhr, Tel. 06144 1365 oder im Kontaktformular unten vorbestellen) im Biergarten der SV 07 (Di, Mi, Do, von 18:00-22:00 Uhr) und im Hofladen der Familie Bersch / Mähn, Wielandhof 44 (Mo. – Sa. 08:30 – 12:00 Uhr, Mo., Di., Do., Fr., 16:00 – 18:30 Uhr) Macht alle mit:
„Kerb 2020 dehom“, mit Abstand die beste Kerb in diesem Jahr!

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Spargel und Wein 2017

Im Rahmen der “Gerauer Spargeltage” und “Hessen a la Carte” kocht Herr Lombardi, kreativer Küchenchef der Ratsstube, ein spannendes 4- Gang Menü. Begleitend dazu wird ihnen Renate Mähn die Kunst des Spargelanbaues näherbringen und die begleitenden Weine werden von uns ausgeschenkt und kommentiert. Es erwartet Sie ein genussvoller Abend bei köstlichem Spargel, passender Weinen und netter Unterhaltung. Wenn Sie nicht alleine kommen möchten, verschenken Sie eine Karte, dann wird es doppelt nett! Wir freuen uns auf Sie…

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-2016: BOTTled Quality im Weindorf…

Bott_Kerb_16…auf der Bischofsheimer Kerb vom 3. bis 5. September 2016. Der Treffpunkt für ein gepflegtes Glas Riesling oder Spätburgunder an Kerb. Weinfreunde dürfen sich auf unsere vielprämierten 2015er Rieslinge freuen. Beim passenden Musikprogramm und jeder Menge netter Menschen auf dem Platz ist beste Unterhaltung garantiert. Ausserdem: Kerbespaß für durstige beim „Schoppe- Workout“ . DIE Winzer- Rieslingschorle im Weindorf. Kalt und frisch vom Fass, einfach oberlecker! Wir freuen uns auf jede Menge Spaß auf der “Bischemer Kerb” und auf viele Gäste beim Weingenuss oder zum Schoppestemme!

Ausschankkarte Kerb 2016

Das macht Lust auf Kerb, Kerbetrailer vom HoTi…

Bühnenprogramm
Samstag, 5. September ab 20:00 Uhr SIGGI`s JAZZ MAN, Jazz, Swing & Brass.
Sonntag, 6. September ab 20:00 Uhr TRICK BAG, Rock und Soul vom Feinsten.
Montag, 7. September ab 19:30 Uhr, CHACAN, Salsa zum Abtanzen.

 

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-2016: After work “Wein auf der Werkbank…”

Wein-auf-Werkbank
Handwerker sind Menschen der Tat, sie erschaffen etwas. Etwas eigenes, nach eigenen Ideen und nach dem eigenen Geschmack. So wie wir! Das passt. Deshalb freuen wir uns auf eine Veranstaltung unter ganz besonderen Vorzeichen, an einem ganz besonderen Ort. Im Schauraum des Möbelbauteams “Gutshof WerkStadt” inmitten der Mainzer Altstadt präsentieren wir BOTTled Qualtity. 100qm feinster, handwerklich gefertigter Möbel bilden nicht nur die Kulisse des Abends, sondern laden zum Verlieben ein. Unser Riesling lädt zum Genießen ein und die vorbereitete Brotzeit zu einer Vesper im wunderbaren Ambiente. Wir freuen uns auf Christian Ludwig und das Team der “WerkStadt” Mainz.

WerkStadt, Neutorstraße 33, Mainz. Freitag, 20. Mai 2016, 19:00 Uhr, 29,00 € p. P.
Verbindliche Anmeldung erforderlich unter 061318940142, oder info@werkstadtmainz.de

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Halloween oder “die lange Nacht der weiblichen Heiligen”…

Die lange NachtKontrastprogramm zu Halloween in der Nacht vor Allerheiligen. Wer sich dem abendlichen Türgebimmel um “süßes oder saures” in unserer christlichen Tradition einmal entziehen möchte, den lädt das Dommuseum Mainz zum Gruseln ein. Ab 18:00 Uhr finden fortlaufende Führungen durch den dunklen Dom statt und Sie erfahren viel über Thekla, Hildegard, Elisabeth und andere starke heilige Frauen. Die “lange Nacht der weiblichen Heiligen” im Dommuseum wird vom Lions Club Bischofsheim – Mainspitze mit unseren Weinen bewirtet. So können Sie sich zunächst ein Gläschen Mut antrinken und mit einem kleinen Bissen stärken. Oder Sie genießen ein Weinchen nach der Führung zur Beruhigung, bis sich die Nackenhaare wieder gelegt haben. Wir unterstützen den Lions Club und seine Projekte gerne und werden persönlich vor Ort sein. Wir freuen uns auf einen spannenden Abend im schaurig- schönen Mainzer Dom…

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